מים, קמח חיטה כהה(מכיל גלוטן) (66% מסך הקמחים, 28% ממשקל המוצר), קמח כוסמין מלא(מכיל גלוטן) (34% מסך הקמחים, 14% ממשקל המוצר), משפר אפייה[גלוטן חיטה, סיבים תזונתיים, חומר טיפול בקמח(קלציום קרבונט), מלח, חומרים משמרים(קלציום פרופיונט, פוטסיום סורבט), מתחלב(E-481), מווסת חומציות(חומצת לימון), אנזימים, מעכב חמצון(חומצה אסקורבית), חומר לטיפול בקמח(E-920)], שמרים, גלוטן חיטה, מחמצת חיטה(קמח חיטה), חומר משמר(פוטסיום סורבט).